小红同学设计了一份午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、清蒸桂花鱼、排骨汤为使营养搭配更合理，食谱中应增加青菜，这是因为青菜能为人体提供BA. 糖类B. 维生素和无机盐C. 蛋白质D. 脂

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-25 09:06

提问者网友：战皆罪
2021-02-24 21:58

小红同学设计了一份午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、清蒸桂花鱼、排骨汤．为使营养搭配更合理，食谱中应增加青菜，这是因为青菜能为人体提供B
A. 糖类
B. 维生素和无机盐
C. 蛋白质
D. 脂肪

最佳答案

五星知识达人网友：躲不过心动
2021-02-24 23:02

A. 糖类(答案→)B. 维生素和无机盐C. 蛋白质D. 脂肪解析：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭主要成分为糖类，土豆烧牛肉、清蒸桂花鱼、排骨汤，主要含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物．青菜中含有丰富的维生素和无机盐，因此青菜能为人体提供维生素和无机盐．故选B．

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1楼网友：低血压的长颈鹿
2021-02-25 00:31

好好学习下

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