白萝卜汤苦怎么回事

白萝卜汤苦怎么回事

问题一：煮的萝卜汤发苦是怎么回事 萝卜煮时不能盖锅盖，萝卜熟了再放盐。 煮萝卜一定要最后放盐，不然就是苦的问题二：萝卜汤为什么会苦能吃吗 能吃，质量不太好的萝卜本身就有一点苦味，没事的。问题三：白萝卜汤做完是苦的，怎么回不 萝卜煲汤萝卜有苦味是没有下锅前没有处理好，应当清洗干净，用水泡10分钟左右。以下做法就不会有苦味：
材料：羊肉400克，萝卜半个，葱姜蒜。
调料：盐，料酒。
做法
1、材料图。
2、炖羊肉，选择这种带肥的是最好的了。
3、将羊肉切块加料酒葱姜焯水。
4、焯水后洗干净。
5、取电压力锅，将焯好水的羊肉放入锅中，、加上水，加上葱姜，
6、启动压力锅相应的健，煲汤或者牛羊肉键。
7、将萝卜切中厚片儿，加盐抓腌。临下锅之前将萝卜清洗干净。
8、程序加结束后，再加上萝卜片儿，如果压力锅有中途加菜功能那是最好的了。加上萝卜之后，可以再启动一次快煮或者热饭程序，或者再次启动一个任何程序，加热五分钟之后关掉就可以了。萝卜不能再烂，失掉口感也不清甜了。
9、吃时调味，一点点儿盐和胡椒粉或者其它喜欢的调味料都可以的。问题四：大萝卜做汤苦是什么原因 先水煮下，应该不会有苦味了问题五：萝卜汤为什么会苦能吃吗 是不新鲜的萝卜吗。如果变质了就不要吃了。问题六：萝卜排骨汤发苦为什么 百分之百是萝卜的问题。可能是萝卜太老，不知道你吃萝卜的时候是不是起渣了？在乡下有一种伐法就是刚种完凉瓜的地，马上种萝卜就会导致出产的萝卜发苦，不知道你是不是买到这种萝卜了。问题七：萝卜炖排骨汤吃的时候萝卜会苦是什么原因？ 萝卜不好，买到不好的萝卜的就会有苦味，好的萝卜是没有异味的，另外萝卜炖之前放在开水里焯一下水可以去掉一些苦味。问题八：白萝卜煮汤怎么煮不苦求解答，谢谢 一开始，先把萝卜用水沸腾一两分钟。再捞起来，煮的萝卜水倒掉，换水再煮萝卜。问题九：萝卜煲汤怎么萝卜有苦味 萝卜排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：理气调理食谱 胃调养食谱 消化不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖萝卜排骨汤的制作材料： 主料：白萝卜500克,猪小排（猪肋排）500克
调料：大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克教您萝卜排骨汤怎么做，如何做萝卜排骨汤才好吃 1. 白萝卜洗净后去皮切块；
2. 排骨洗净后切块；
3. 葱洗净后切成葱花；
4. 姜洗净后切片；
5. 锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸；
6. 倒去汤水，盛出白萝卜备用；
7. 锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时；
8. 放入白萝卜、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味，最后装盘撒上葱花即可。
萝卜排骨汤的制作要诀： 白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。小帖士-健康提示：
1. 白萝卜性凉，味辛、甘，可消积化痰、宽中下气；
2. 排骨性平味甘，可补脾胃、益气血、强筋骨；
3. 白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

好好学习下

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