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怎么做包子表面会油光发亮

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-12 06:24
  • 提问者网友:遮云壑
  • 2021-03-12 02:28
我看有些人做的包子表面很白,很光滑,很紧皮,请各位帮忙指点一下
最佳答案
  • 五星知识达人网友:第幾種人
  • 2021-03-12 03:49
要醒面,包子做好后不能马上蒸又要再一次醒面,包子发大后才蒸,水一定要多蒸气要大这样包子才能蒸好
全部回答
  • 1楼网友:独钓一江月
  • 2021-03-12 05:13
有泡打粉在面中。
  • 2楼网友:行路难
  • 2021-03-12 04:48
你好! 一个是面揉的问题一个是最后要像揉馒头一样沾点干面。 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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