清真螃蟹怎么做？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-13 14:25
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-12 19:24
清真螃蟹怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-10-12 19:52
清蒸螃蟹 配料： 主料： 螃蟹1000克 辅料：黄酒15克、姜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克； 制作方法： 1)将螃蟹用清水流净，放在盛器里； 2)将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和； 3)另取一小碗，放醋待用； 4)将螃蟹上笼，用火蒸1520分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
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