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肉丝木耳面的做法,肉丝木耳面怎么做好吃,肉丝

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-11-23 15:04
  • 提问者网友:暮烟疏雨之际
  • 2021-11-22 15:14
肉丝木耳面的做法,肉丝木耳面怎么做好吃,肉丝
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迷人又混蛋
  • 2021-11-22 15:49
1.1 准备好所需要的原材料,木耳提前用热水泡发好。

2.2 瘦肉切成条,蒜,姜,芹菜叶切末,水发木耳撕成小块。

3.3 把姜蒜末,芹菜碎放碗里,加入三大勺生油。

4.4 加入一勺盐。

5.5 加入一大勺猪油。

6.6 加入大半碗骨头汤备用。

7.7 坐锅热油,下入一勺豆瓣酱炒出红油。

8.8 放入肉丝,木耳和豆瓣酱一起翻炒片刻。

9.9 炒好的肉丝木耳盛盘备用。

10.10 冷水烧开后下入面条和小堂菜,然后用筷子搅散,以免面条沾锅成团。煮个两三分钟就可以出锅了。

11.11 将煮熟的面条和小堂菜加入调料碗中,盖上肉丝木耳。

12.12 依个人喜欢加入自制辣椒油和醋即可。(我家女儿不吃醋,就没有放)
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