食物中有多种营养物质，请你回答下列几个问题：（1）人体需要量最多的营养物质是水，它占体重的60%～70%离开了它，人类的各种生命活动就无法进行．（2）番茄是我们所知道的，富含维生

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-02-05 11:00

提问者网友：川水往事
2021-02-04 16:13

食物中有多种营养物质，请你回答下列几个问题：
（1）人体需要量最多的营养物质是水，它占体重的60%～70%．离开了它，人类的各种生命活动就无法进行．
（2）番茄是我们所知道的，富含维生素C的一种水果型蔬菜．在做菜时，是先切后洗还是先洗后切？先洗后切．

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-02-04 16:22

解析：此题主要考查的是人体需要的营养物质以及一些基本的生活常识，据此解答．（1）、水是组成细胞的主要物质，它占体重的60%～70%．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．（2）、番茄等富含维生素C的水果型蔬菜，在做菜时，要先洗后切，因为维生素易溶于水，如果先切后洗，其中的维生素易溶于水，造成流失．故答案为：（1）水（2）先洗后切

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-02-04 16:56

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