杨梅跟什么不能同吃

杨梅跟什么不能同吃

优质的杨梅果肉含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，并且富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体十分有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10来倍。完了，写这个文章，我都一直在流口水。
杨梅和黄瓜不能一起吃。
杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

杨梅和萝卜不能一起吃：
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅和大葱不能一起吃。
杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
杨梅和牛奶不能一起吃。
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
咯血患者不能吃杨梅
杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”
胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅
杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。追问呜呜。。。。。。刚刚吃完杨梅喝了瓶酸奶

杨梅味道虽好，但是也有很多禁忌的地方:
1、杨梅不宜与维生素K同时吃，因为杨梅中丰富的维生素C会对维生素K分解破坏，降低维生素K的药效。建议错开。
2、牛奶和杨梅不宜同食。因为杨梅含有的果酸会对牛奶中的蛋白质凝固变性，进而影响对牛奶的消化吸收，降低了牛奶营养成分被吸收程度。
3、萝卜也不能跟杨梅一块食用。因为杨梅中含有大量的植物色素和萝卜一起食用，经过胃肠道消化分解后，可以产生抑制抑制甲状腺作用的物质，从而诱发甲状腺肿。
4、黄瓜也是被禁忌的食物之一。黄瓜中含有的维生素C分解酶会破坏杨梅中的维生素C的营养价值，建议分开食用。
5、服用磺胺类药时不宜食用杨梅。并且大葱跟杨梅也最好是不要一块食用，以免产生副作用。

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