干红枣洗完能再保存吗
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-03 13:45
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-01-03 09:36
干红枣洗完能再保存吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：何以畏孤独
- 2021-01-03 09:50
红枣怕风吹、高温和潮湿，受风吹后易干缩，灰色由红变黑；高温、潮湿易使红枣出浆，且有利于霉菌的活动，易生虫、发霉。保存办法是：
（1）清明前暴晒4-5天。为防止它变黑，可在枣子上遮一层蔑席，或在阴凉通气处摊晾几天，待晾干后放入冷库内，加木盖盖好。
（2）用6-8钱盐，炒后研成粉末，分层撒到一斤红枣上，然后封好，红枣就不会坏。如红枣量多，应按比例增加盐的数量。
（1）清明前暴晒4-5天。为防止它变黑，可在枣子上遮一层蔑席，或在阴凉通气处摊晾几天，待晾干后放入冷库内，加木盖盖好。
（2）用6-8钱盐，炒后研成粉末，分层撒到一斤红枣上，然后封好，红枣就不会坏。如红枣量多，应按比例增加盐的数量。
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