忌食鲜木耳是为什么？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-16 13:56
- 提问者网友：难遇难求
- 2021-10-15 16:31
忌食鲜木耳是为什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-10-15 17:54
在采集鲜木耳时应注意，切不可食用鲜木耳。因为，鲜木耳有一定毒性。 鲜木耳中食有一种啉类光感物质，当其被摄入人体后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质，还容易被 咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿，严重者甚至会因此发生呼吸困难、危及生命，所以要忌食。
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