鲫鱼汤里面能放番茄吗

鲫鱼汤里面能放番茄吗

鲫鱼汤里面能放番茄，可以做成番茄鲫鱼汤。
食材明细：
鲫鱼1条 番茄2只 姜片5片
番茄鲫鱼汤的做法步骤
1、鲫鱼清洗干净，在背面上用刀划几道，用盐腌好。

2、番茄用盐水泡一会，洗干净切片，可去皮‘可不去。去皮的话，可以用筷子叉着番茄在火上烤，皮裂开后关火，用手撕掉，也可以用水煮开。

3、姜去皮，切片。

4、烧热锅，用姜擦整个锅，目的是为了不粘鱼皮。加点姜片热油锅，把腌好的鱼两面煎黄。

5、看到鱼皮呈金黄色后，倒入清水，加入姜片，烧滚。

6、汤滚后加入番茄，烧开。制作完毕。

可以 个人喜欢即可

蒜一走炒,把西红柿切成小小块和姜完全可以的、葱,而且味道更好,放入水等水开了再放入鱼加点醋

可以，不过更建议放豆腐
鲫鱼+豆腐。鲫鱼为甘、温之品，性和缓，能行水而不燥，能补脾而不濡;配以高蛋白、益气利水、补中解毒的豆腐，营养丰富。能治疗脾虚湿盛、水肿、体虚等病症。

1.将鲫鱼洗净，去除牛脏，整条清洗干净。
2.生姜切片，西红柿切成大片。
3.锅内薄薄倒一层油，开中火，放入鲫鱼，双面煎一下。
4.倒入清水，开大火烧开。
5.放入姜片，大火烧开后，将西红柿放入，开大火烧开，中火熬制。出锅前撒点盐，即可。
此方大补，川菜中的一种，希望采纳！谢谢！

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