自制桃罐头能贮存多久

自制桃罐头能贮存多久

最好不要太久，如果要存储的话需要注意

第一，不要贮存太久:虽然手工水果罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色，就不要食用，以免发生食物中毒。
第二，水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处:罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮存寿命;若放在阳光时常照射的地方，水果罐头本身容易起变化;因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。
第三，要标明生产日期:在罐头瓶身贴上制作的日期，且制作日期愈久的要先吃，尽快食用为宜。
第四，不必冰在冰箱中:水果罐头制作时经过杀菌的步骤，所以不必摆进冰箱，若冰箱中有多余的空间来摆置罐头，则更可延长其贮存寿命。但如饮料、水果罐头为了风味可冰在冰箱中，则更清凉可口。
第五，不可贮存于冷冻库中:若将罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状，如此一来质地会改变。
第六，时常擦拭:罐头外表若灰尘太多，湿气太重，就容易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要常用干净的抹布擦拭它

桃罐头保存方法： 1、首先是罐头的选取。要经过消毒，还有密封问题，器皿的选择主要为玻璃材质，或陶瓷材 质，器皿的开口当然是越小越好。把自制罐头放入器皿中后，盖好盖子，用保鲜膜密封开口， 里面的罐头放入不要超过2/3，因为罐头会发酵。 2、要存放在干燥、阴凉、通风处。桃罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮 存寿命；若放在阳光时常照射的地方，桃罐头本身容易起变化；因此要选择干燥、阴凉、通 风的地方。 3、不可贮存于冷冻库中。若将桃罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食物冻结 成海绵状，如此一来质地会改变。 4、时常擦拭。桃罐头外表若灰尘太多，湿气太重，就容易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要 常用干净的抹布擦拭它。 5、虽然手工桃罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质， 如长毛变色，就不要食用，以免发生食物中毒。

那要看你放多少，防腐剂，放的少时间短，放的多时间就长。

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