正宗公婆饼的配料？

答案:3 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-06 06:56

提问者网友：临风不自傲
2021-04-06 03:32

正宗公婆饼的配料？

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-04-06 04:07

公婆饼的做法如下；
食材
主料
面粉
400g

辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱花
适量
蚝油
适量
梅干菜
适量
精盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
适量
酵母
4g
蜂蜜
适量

步骤

1.面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵，我昨晚发的，早上做

2.梅干菜泡发后洗净，切碎

3.锅内倒油，油温7分热倒入梅干菜煸炒出香味，加适量的生抽入味

4.猪肉斩成细丁

5.放进盆中，打入鸡蛋，蚝油，葱花，料酒，生抽

6.按顺时针方向搅拌成有粘性

7.加入梅干菜搅拌有粘性

8.面条切成胚子

9.用擀面杖擀圆

10.加上馅料

11.像做包子的方法收口后捏紧

12.用擀面杖轻轻的擀一下

13.预热好电饼铛后加油，加入饼盖上

14.煎成金黄色后翻面，喷上一些清水再一次盖上

15.等水分收完了，用蜂蜜水刷表面后出锅.。就可以吃了。

全部回答

1楼网友：酒安江南
2021-04-06 06:02

好吃，受欢迎就是硬道理追答对的呢

2楼网友：第幾種人
2021-04-06 04:23

你得去问做正宗公婆饼的。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息