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捆板配料怎么弄

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-18 23:53
  • 提问者网友:酱爆肉
  • 2021-03-18 02:07
捆板配料怎么弄
最佳答案
  • 五星知识达人网友:行路难
  • 2021-03-18 03:05
用料
粘米粉 150g
水 250-300g
长豆角 适量
葱 适量
植物油 适量
蒜 适量
捆板(簸箕板)的做法
称150g粘米粉与250g的水混合

搅拌成米浆,静置一会。

长豆角切成小丁,下锅炒熟备用。

把葱跟蒜切成末(蒜我只加一点),小火翻炒至颜色变深即可。

准备类似这样的平底铁盘,我用的是9寸的披萨盘

锅里加水烧开,然后在铁盘上刷上一层薄油,倒一勺米浆液到铁盘里摇匀(薄薄的一层就好)把铁盘放进锅里蒸熟。蒸熟取出后用筷子沿边缘划一圈(便于取出),放在干净的菜板上取出,最后放上豆角陷卷起再刷上一层葱油即可。
全部回答
  • 1楼网友:玩世
  • 2021-03-18 03:14
支持一下感觉挺不错的
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