炒肉应该放哪些调料

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-04-07 03:30

提问者网友：不要迷恋哥
2021-04-06 23:13

炒肉应该放哪些调料

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-04-06 23:34

炒肉要放酱油，盐，味精等调料。
　　原料：绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝50g，姜丝1小撮。
　　辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。
　　做法
　　1、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。
　　2、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。
　　3、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。
　　4、放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。

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1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-04-07 01:04

要有料酒除腥放点白糖或者老抽上色然后就是盐（放老抽的话就注意放盐的量）之后按正常的流程走就行了

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