芋头怎么芋头的储存方法有哪些

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解决时间 2021-01-30 05:54

提问者网友：玫瑰园
2021-01-30 01:17

芋头怎么芋头的储存方法有哪些

最佳答案

五星知识达人网友：玩世
2021-01-30 01:49

一般采用通风库贮藏法：将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。放于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

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1楼网友：怙棘
2021-01-30 02:23

芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。在0℃以下或25℃ 以上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干也会导致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且一定不能放入冰箱，当气温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。若需保存较长时间，可采用通风库贮藏法： 1. 将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。 2. 放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。 3. 但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。控制堆内温度不得超过15℃。

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