干腊鸭怎么做好吃?
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-02 13:50
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-04-02 06:05
干腊鸭怎么做好吃?
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-04-02 06:36
1，将腊鸭用开水浸泡2分钟后捞起，切成小块待用。
2，将洋葱、蒜、芹菜切成段待用。
3，蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后，腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝油的调料。撒上小半碗水在翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟。
4、腊鸭刚好水分快收汁就可以加入剩下的芹菜、洋葱等配菜翻炒均匀后就可上碟。
2，将洋葱、蒜、芹菜切成段待用。
3，蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后，腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝油的调料。撒上小半碗水在翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟。
4、腊鸭刚好水分快收汁就可以加入剩下的芹菜、洋葱等配菜翻炒均匀后就可上碟。
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-04-02 07:45
先蒸软再切小块，能吃辣的话，直接用辣椒爆炒就很好吃，不能的话就改用蒜苖或香味浓些的素菜爆炒
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