糯香红豆糕的做法步骤图,糯香红豆糕怎么做
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解决时间 2021-03-24 13:33
- 提问者网友:却不属于对方
- 2021-03-24 01:17
糯香红豆糕的做法步骤图,糯香红豆糕怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:七十二街
- 2021-03-24 02:40
用料
糯米粉 200克
米粉 300克
糖 180克
红豆 100克
水 300ml
糯香红豆糕的做法
红豆加水用高压锅煮,冒气后用小火压15-20分钟。撩出红豆沥干。
糯米粉,米粉,混合均匀。放入糖,桂花,红豆拌匀,然后加入水拌匀,用手把大块的粉团搓开。3.8寸比撒深盆,垫上锡纸,用油抹过,把混合的粉团压入模具中,大火蒸半小时即可。
糯米粉 200克
米粉 300克
糖 180克
红豆 100克
水 300ml
糯香红豆糕的做法
红豆加水用高压锅煮,冒气后用小火压15-20分钟。撩出红豆沥干。
糯米粉,米粉,混合均匀。放入糖,桂花,红豆拌匀,然后加入水拌匀,用手把大块的粉团搓开。3.8寸比撒深盆,垫上锡纸,用油抹过,把混合的粉团压入模具中,大火蒸半小时即可。
全部回答
- 1楼网友:枭雄戏美人
- 2021-03-24 04:00
用料
糯米粉 300克
粘米粉(大米粉) 1 00克
糖 70克
水 360克
食用油 20克
熟红豆 适量
糯香红豆糕的做法
红豆,先隔天浸泡8~12小时,然后加少量水煮透,酥而不烂,粒粒分明(不能煮开花哦,开花了变红豆汤了😊)加入适量冰糖或白糖搅拌均匀,我加的是红糖。随个人喜好吧!
所有材料称重后翻拌均匀,锅中加水烧热。
找个容器,做好防粘,倒入粉浆,我用的是大号乐扣耐热玻璃,里面垫了油纸,也可换成耐热保鲜膜。
上锅蒸30分钟左右,取出,晾凉,切片。
软软的,糯糯的。
用乐扣蒸的侧面。
这是材料减半用披萨盘蒸的,相对薄一点儿。
小贴士
1:蒸煮时间根据容器大小,深浅,自行调整。
2:判断生熟可用牙签插入,拔出没有粉浆说明熟了
3:切片时刀上沾水,防粘。
- 2楼网友:十年萤火照君眠
- 2021-03-24 02:54
用料
糯米粉300克
粘米粉(大米粉)1 00克
糖70克
水360克
食用油20克
熟红豆适量
步骤 1
红豆,先隔天浸泡8~12小时,然后加少量水煮透,酥而不烂,粒粒分明(不能煮开花哦,开花了变红豆汤了😊)加入适量冰糖或白糖搅拌均匀,我加的是红糖。随个人喜好吧!
步骤 2
所有材料称重后翻拌均匀,锅中加水烧热。
步骤 3
找个容器,做好防粘,倒入粉浆,我用的是大号乐扣耐热玻璃,里面垫了油纸,也可换成耐热保鲜膜。
步骤 4
上锅蒸30分钟左右,取出,晾凉,切片。
步骤 5
软软的,糯糯的。
步骤 6
用乐扣蒸的侧面。
步骤 7
这是材料减半用披萨盘蒸的,相对薄一点儿。
小贴士
1:蒸煮时间根据容器大小,深浅,自行调整。
2:判断生熟可用牙签插入,拔出没有粉浆说明熟了
3:切片时刀上沾水,防粘。
糯米粉300克
粘米粉(大米粉)1 00克
糖70克
水360克
食用油20克
熟红豆适量
步骤 1
红豆,先隔天浸泡8~12小时,然后加少量水煮透,酥而不烂,粒粒分明(不能煮开花哦,开花了变红豆汤了😊)加入适量冰糖或白糖搅拌均匀,我加的是红糖。随个人喜好吧!
步骤 2
所有材料称重后翻拌均匀,锅中加水烧热。
步骤 3
找个容器,做好防粘,倒入粉浆,我用的是大号乐扣耐热玻璃,里面垫了油纸,也可换成耐热保鲜膜。
步骤 4
上锅蒸30分钟左右,取出,晾凉,切片。
步骤 5
软软的,糯糯的。
步骤 6
用乐扣蒸的侧面。
步骤 7
这是材料减半用披萨盘蒸的,相对薄一点儿。
小贴士
1:蒸煮时间根据容器大小,深浅,自行调整。
2:判断生熟可用牙签插入,拔出没有粉浆说明熟了
3:切片时刀上沾水,防粘。
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