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炸小鱼怎么做好吃,炸小鱼的家常做法

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-30 17:14
  • 提问者网友:棒棒糖
  • 2021-01-29 18:24
炸小鱼怎么做好吃,炸小鱼的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:胯下狙击手
  • 2021-01-29 19:06
材料
料酒,生抽,糖,螯油,蛋液,面粉,油

做法
1.小鱼洗净,内脏去除!
2.用料酒,生抽,糖,螯油腌入味!
3.浸蛋液,裹面粉。
4.热油,下锅炸入酥脆!
全部回答
  • 1楼网友:天凉才是好个秋
  • 2021-01-29 19:51
香酥炸小鱼干的家常做法 用料 小鱼干 盐 糖 花椒面 辣椒面 鸡蛋 淀粉 姜 料酒 小鱼干洗净沥水,入鸡蛋、淀粉、姜末(粉)、少量料酒拌匀呈浆状挂糊 锅入油烧热,入小鱼干不断翻炒至水气收干鱼干酥脆即可 起锅装盘,撒上白糖、盐、花椒面、辣椒面拌匀即食
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