竹笋烧汤多久才熟

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解决时间 2021-01-29 14:34

提问者网友：十年饮冰
2021-01-28 21:40

竹笋烧汤多久才熟

最佳答案

五星知识达人网友：洎扰庸人
2021-01-28 22:32

水开后15至20分钟即可。
　　竹笋汤
　　用料：绿竹笋1支，五花肉150g，姜1-2薄片，葱3支，盐适量，香油适量
　　做法：
　　1.绿竹笋剥壳后削去底部老根，将切下来的老根放入汤锅加适量水炖煮约15分钟，然后滤出汤水备用。在炖煮的时候可以切配其他食材。
　　2.绿竹笋逆纹切薄片、五花肉去皮切片、葱切花。
　　3.不粘锅不放油，加入五花肉煸炒，让后放入姜片、笋片和葱花拌炒出香味。葱花留部分葱绿备用。
　　4.加入竹笋老根的汤、适量水和适量盐，加盖焖煮约3分钟。准备一汤碗，在汤碗中加入适量香油。
　　5.将煮好的竹笋汤冲入汤碗，撒上剩余葱花即可。

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1楼网友：杯酒困英雄
2021-01-29 00:05

20分钟左右，看火候

2楼网友：一叶十三刺
2021-01-28 23:23

水开后15至20分钟即熟。

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