淡菜是什么菜?

有干的吗?????

　　贻贝的肉经烧煮曝晒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。

　　淡菜──淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精

　　释名: 壳菜、海、车海夫人。

　　气味: 甘、温、无毒。

　　主治: 腹内冷痛、结块、崩中带下，壮阳，止痢，消宿食，治瘿气。

不咸的菜就是淡菜了@@。。。哈哈

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海鲜，贝壳的一种；浙江、江苏、山东等沿海城市都有干的卖。

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