笋条烧目鱼花怎么做好吃
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解决时间 2021-02-26 09:10
- 提问者网友：绫月
- 2021-02-25 14:23
笋条烧目鱼花怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-02-25 14:51
主料笋干300g目鱼干3只辅料油适量盐适量生姜3片辣椒适量肉皮适量豆腐干适量
步骤
1.把笋干、目鱼干泡好切片，豆腐干洗净备用
2.锅里放油，放入辣椒、生姜爆香再放入目鱼干煸炒出水份
3.放入笋干翻炒片刻
4.加入没过笋的水，再放入肉皮和豆腐干，调好味盖好盖大火煮开，调小火煮30分钟左右
5.最后再调好味，即可出锅了
小贴士
水一定要多放点，煮久了汤汁也是很好喝的菜才会入味，笋干要先泡过再焯水煮软
步骤
1.把笋干、目鱼干泡好切片，豆腐干洗净备用
2.锅里放油，放入辣椒、生姜爆香再放入目鱼干煸炒出水份
3.放入笋干翻炒片刻
4.加入没过笋的水，再放入肉皮和豆腐干，调好味盖好盖大火煮开，调小火煮30分钟左右
5.最后再调好味，即可出锅了
小贴士
水一定要多放点，煮久了汤汁也是很好喝的菜才会入味，笋干要先泡过再焯水煮软
全部回答
- 1楼网友：七十二街
- 2021-02-25 15:37
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