鱼肝吃了有什么利与弊

鱼的肝脏

清明养生原则　　精神调养：保持平和心境，戒怒戒躁，以防阳动太过。　　起居调养：早睡早起，以顺养肝气。　　运动调养：多做户外运动，踏青、郊游等。　　饮食调养：减甘增辛、补精益气。　　根据体质特点，可把人分为木行、火行、土行、金行、水行等五行人。清明时阳炽阴伏，是中医养生的重要时机，各具特色的五行人应根据自身的体质特点进行调养。　　1.木行人：宜健脾养肝。　　清明时节肾气弱，木气旺，阳炽阴伏，木行人容易出现头痛、眩晕等症状，故木行人清明养生应注意健脾养肝、补精益肾。　　早睡早起，尤其要睡好子午觉。可以多参与郊游、踏青等室外活动以舒畅心情，保持情绪开朗，也可以多进行太极拳、八段锦等运动以调畅气血。　　在饮食方面应以调理脾胃为主，适当佐以补精益肝肾的食物或药食两用之品，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。　　药膳可选择玫瑰花糕：糯米粉150克，黏米粉350克，核桃肉25克，大枣50克，绵白糖30克，玫瑰花6克。将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量清水，放入绵白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃功效。　　2.火行人：宜滋水涵木。　　火行人在清明时节容易出现阳气燥动的情况，易发生高血压、脑血管意外等。　　宜戒怒戒躁，保持乐观、平静的心境。同时要注意早睡早起，保证睡眠充足。避免过于激烈的运动，可进行动作柔和、动静结合的运动，如太极拳等。　　饮食上宜多吃疏肝健脾、调养肝肾的食物或药食两用之品，可多食用新鲜蔬菜、水果，如枸杞、核桃、芝麻、鱼、肉、蛋等。　　药膳可选择菊花枸杞粥：菊花10克，枸杞子10克，山药15克，粳米150克。菊花加适量清水，大火煮沸，小火熬煮药汁，去渣留汁。将枸杞子、山药、粳米洗净一同放入沙锅，加入药汁，再调入适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有健脾益气、调养肝肾功效。　　3．土行人：宜抑木扶土、调理肝肾。　　土行人在清明时节易出现腹痛、腹泻等木旺克脾的症状，此时养生宜注重抑肝扶脾、调理肝肾。　　早睡早起，顺养肝气。保持积极乐观的心态，可多参加郊游、踏春等活动，使心旷神怡。在运动方面不宜过度汗出，以防腠理开泄、邪气留滞。　　在饮食方面可多吃疏肝健脾的食物及药食两用之品，如奶、蛋、豆类以及各种新鲜蔬菜，如荠菜、蒜薹、芝麻、枣、玉米、花生等。　　药膳可选择佛手山药扁豆糕：佛手粉20克，鲜山药500克，白扁豆100克，糯米粉150克，荸荠粉100克，白砂糖200克。将山药蒸熟去皮，研成泥状，白扁豆研粉，备用。将糯米粉、荸荠粉、佛手粉加入适量的糖水调匀，再将山药泥、扁豆粉一起倒入刷过油的盘内，用大火蒸30分钟，待冷后切成菱行即成。有疏肝健脾功效。　　4.金行人：宜润肺养肝。　　金行人在清明时节易患感冒、风疹、过敏等疾病，此时除了疏肝健脾、培土生金之外，还要适当进行润肺、调养肝肾。　　宜早睡早起，以利肺气的舒展，保养阴液。保持乐观开朗情绪，戒暴戒怒，以防肝气太过伤及肺气。多参与室外运动，如慢跑、散步、打羽毛球、太极拳等，也可郊游、踏青以舒展气机。　　在饮食方面，应以疏肝健脾为主，佐以润肺养肝之品，可多吃山药、土豆、银耳、蜂蜜等。　　药膳可选择石斛山药粥：石斛10克，山药20克，粳米150克，大枣5枚。将洗净的石斛放入沙锅，用小火煎煮成汁，去渣留汁，再加入粳米、山药、大枣，用小火熬煮成粥。有益胃生津、补肝益肾功效。　　5.水行人：宜健脾益肾。　　应早睡早起，保证睡眠，调整阴阳，保持乐观向上的积极心态，顺养肝气。　　在饮食方面应多吃健脾益肝肾的食物或药食两用之品，如山药、枸杞子、桑葚、芝麻、鱼、肉、蛋等。　　药膳可选择桑葚芝麻糕：桑葚子15克，黑芝麻30克，胡麻仁5克，白糖15克，糯米粉350克，粳米粉150克。将黑芝麻用小火炒香。桑葚、胡麻仁洗净放沙锅内，加水，用大火煮沸后，改用小火煮20分钟，去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，做成糕，撒上黑芝麻，上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾功效。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息