大腿菇可以炒牛肉吗

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解决时间 2021-12-17 08:32

提问者网友：暖心时光
2021-12-16 15:53

大腿菇可以炒牛肉吗

最佳答案

五星知识达人网友：对错何妨
2021-12-16 16:37

可以炒的【菜名】蘑菇炒牛肉丝【所属菜系】韩国【特点】口味清香，牛肉细嫩，蘑菇清香。【原料】瘦牛肉250克，大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，鲜蘑菇250克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升。【制作过程】 1、瘦牛肉洗净，切成大薄片，再横着肉纹切成细丝，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。 2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。 3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉丝，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。 4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉丝和玉米浆拌匀，出锅，即可。

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1楼网友：抚你发端
2021-12-16 17:37

可以！最后一个采纳任务！

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