油条是本地常见的小吃类食品．我们吃了油条以后，淀粉的起始消化部位是，蛋白质的起始消化部位是．

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-21 15:37

提问者网友：椧運幽默
2021-03-21 05:47

油条是本地常见的小吃类食品．我们吃了油条以后，淀粉的起始消化部位是________，蛋白质的起始消化部位是________．

最佳答案

五星知识达人网友：北城痞子
2021-03-21 07:10

口腔胃解析分析：此题是一道基础知识题，考查的是食物的消化和营养物质的吸收．解答：糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸．所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．所以消化道内，消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠．故

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1楼网友：由着我着迷
2021-03-21 08:24

就是这个解释

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