海螺哪些部位不能吃？
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-01 19:29
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-04-01 10:38
海螺哪些部位不能吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拜訪者
- 2021-04-01 12:13
在海螺头的部分，
一般有两个俗称海螺脑的东西，
是两个小球球似的东西，
在海螺肉里面，
那个如果吃多了就会头晕而且恶心。
希望对您有帮助
一般有两个俗称海螺脑的东西，
是两个小球球似的东西，
在海螺肉里面，
那个如果吃多了就会头晕而且恶心。
希望对您有帮助
全部回答
- 1楼网友：醉吻情书
- 2021-04-01 14:32
海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。这些主要根据自己习惯。
- 2楼网友：杯酒困英雄
- 2021-04-01 12:55
海螺又名红螺,属于软体动物,贝类,介壳呈螺旋状。海螺鲜食时须先砸壳取肉,再用细盐浸拌去其粘液,用清水洗净,烹调时须先用开水烫,再行改刀使用,一般多食其海螺头,其余部分也可食用,但应去掉其黄白色的海螺脑子
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