蒸小馄饨的做法，蒸小馄饨怎么做好吃，蒸小馄饨的家常

答案:2 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-12-30 18:28

提问者网友：欺烟
2021-12-30 06:13

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-12-30 07:15

1.准备适量的肉馅和一个白萝卜，备用
2.把白萝卜用檫丝器檫成丝
3.然后加点盐，腌制5分钟
4.5分钟后，用手把萝卜里多余的水分挤掉
5.然后用刀把萝卜丝剁碎
6.加上适量的味极鲜调味
7.加上适量的料酒调味
8.加上适量的蚝油调味
9.加上适量的盐调味
10.加上适量的五香粉调味
11.加上适量的胡椒粉调味
12.最后给里面加点熟油，搅拌起来，馅料就拌好了
13.把面粉加水和成面团，稍微软一点，放置案上醒10分钟
14.用擀面杖把面团擀开
15.尽可能的擀薄一点
16.然后切成很小的方块，韩城小馄饨的特色就是小，所以馄饨皮要小点
17.然后取适量萝卜馅料包进去，要少包点馅料
18.然后把一边折起来，另一边也折回来
19.用手把一边的两角合并，一个小馄饨就包好了
20.按照这样的方法包完所有的馄饨
21.取蒸锅烧水，等水开了，放上蒸笼，然后把包好的小馄饨放上面蒸6分钟，即可

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1楼网友：千杯敬自由
2021-12-30 08:21

就是这个解释

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