尖椒酿豆腐
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-13 10:38
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-12 23:19
尖椒酿豆腐
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-10-12 23:49
材料青尖椒1个，红尖椒2个，豆腐泥100克，鸡蛋（取蛋清）1个，水发香菇末20克，土豆末100克，葱末、姜末各少许。调料盐、五香粉、胡椒粉、香油、水淀粉、生抽各适量。做法①将所有材料（青、红尖椒除外）加入盐、五香粉、胡椒粉、香油拌匀。②青、红尖椒洗净，去蒂、籽，酿人做法①中的材料，人油锅煎熟，再加生抽和水略煮，用水淀粉勾薄芡即可。
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