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牛肉蒜苔能包包子吗

答案:3  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-21 22:16
  • 提问者网友:沉默的哀伤
  • 2021-11-21 09:55
牛肉蒜苔能包包子吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-11-21 11:27
牛肉可以和蒜台一起吃,有道菜叫做牛肉炒蒜苔。
  用料
  主料:蒜苔300克,牛里脊100克。
  调料:花生油适量,食盐1小勺,鸡精1/4小勺,料酒1小勺,老抽1/2小勺,淀粉1小勺,甜面酱1大勺,红尖椒2个。
  牛肉炒蒜苔的做法
  1.牛里脊先切成薄片,再切成细丝,切片时横断牛肉纹理;先加入1大勺清水,抓匀。
  2.再加入老抽、料酒和干淀粉,抓匀;最后加入约1大勺生油。
  3.抓匀,放在一边儿腌着;干红辣椒剪成丝,去籽。
  4.蒜苔去花苞和老茎,洗净,切成约3厘米的段儿;起炒锅,待锅烧热后加入适量花生油,继续烧至6、7成热时,下入牛肉丝,大火煸炒。
  5.炒至牛肉变色,盛出备用;用锅内的底油(也可以再加点儿油)爆炒蒜薹和辣椒丝,至蒜苔断生,大约3分钟。
  6.加入少许热水,再炒约1分钟,让蒜苔略变软;加入甜面酱,煸炒均匀。
  7.下入牛肉丝,煸炒均匀。
  8.加盐和鸡精调味儿,煸炒均匀,起锅即可。
全部回答
  • 1楼网友:酒安江南
  • 2021-11-21 13:46
可以呀。个人口味
  • 2楼网友:梦中风几里
  • 2021-11-21 12:34
愿意吃啥馅都可以包。
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