秘制烤牛蛙怎么做

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-12 12:46

提问者网友：你独家记忆
2021-04-12 01:01

秘制烤牛蛙怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-04-12 01:52

盐适量
牛蛙 2只
黑胡椒酱
烧肉酱
秘制烤牛蛙的做法
将牛蛙洗干净加料酒和黑胡椒酱腌制

放入philip 空气炸锅 200度烤15分钟
烤完刷烧肉酱、吃之前撒盐

全部回答

1楼网友：酒安江南
2021-04-12 03:28

方法/步骤 1牛蛙解剖，去内脏，去头，去脚趾，将牛蛙皮撕掉 2牛蛙对开成两半，大腿用剪刀剪两刀(方便入味) 3牛蛙放置腌制盒，放入所有腌制料(盐，干青干红，大葱，五香粉，十三香，姜，干辣椒，料酒)和拌均匀，腌制20分钟，用铁签穿上 4用糯米粉将牛蛙涂抹均匀，刷点红油，就可以烤了。这里的话，我选用比较快的方法用油微炸了一下。 5油炸后的牛蛙，均匀刷上红油开烤

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