农村撖豌豆面条怎么作

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-01 05:36

提问者网友：戎马万世
2021-02-28 23:25

农村撖豌豆面条怎么作

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-03-01 00:57

具体步骤：

面粉中加入适量的盐和清水，和成较硬的面团。水份不用加很多，只要能把面粉团成团就好

面团放案板上揉匀，先用擀面杖把面团擀开，把厚面片卷到擀面杖上，一点一点的收着擀，擀薄。最后用擀面杖擀成一个薄一些的面片

在擀好的面片上撒上一层干面粉。再将面片卷到擀面杖上，最后再案板上撒干面粉

折扇子的方法，把面片一层层的叠起来。每叠一层，都要撒干面粉，防止面条切得时候粘在一起

中间用刀切开，然后切成粗细均匀的面条

将面条抖散，晾到案板上，就可以了

全部回答

1楼网友：神鬼未生
2021-03-01 02:14

碗豆面条可以多泡一泡,比如泡四个小时或更长时间, 其实像和八宝粥一样,很多东西炖的时间是不一样的,所以不同的原料泡的时间也不同.

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