猪心怎么炖,猪心怎么做好吃 辣椒炒猪心的做法
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-23 19:30
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-22 18:35
猪心怎么炖,猪心怎么做好吃 辣椒炒猪心的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：英雄的欲望
- 2021-03-22 19:17
辣椒炒猪心很美味。
材料 猪心一个，辣椒，泡椒，姜，葱适量
配料 料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉，鸡精适量
做法
1、猪心用冷水泡3小时后（中途需换水2－3次），烧开一锅水，将猪心对半切后入开水中氽去血水并流动水冲洗干净
2、辣椒泡椒切圈，葱洗净切段，姜切片
3、猪心切薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉适量腌制
4、热锅倒入花生油（适量多一些），放几粒花椒，待香味出来后，拣出花椒不用
5、爆葱姜
6、爆辣椒
7、倒入腌好的猪心片，大火快炒至变色
8、起锅前撒几粒鸡精即可。
材料 猪心一个，辣椒，泡椒，姜，葱适量
配料 料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉，鸡精适量
做法
1、猪心用冷水泡3小时后（中途需换水2－3次），烧开一锅水，将猪心对半切后入开水中氽去血水并流动水冲洗干净
2、辣椒泡椒切圈，葱洗净切段，姜切片
3、猪心切薄片，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉适量腌制
4、热锅倒入花生油（适量多一些），放几粒花椒，待香味出来后，拣出花椒不用
5、爆葱姜
6、爆辣椒
7、倒入腌好的猪心片，大火快炒至变色
8、起锅前撒几粒鸡精即可。
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