空心菜为什么也叫抽筋菜呢?

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解决时间 2021-04-04 23:50

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-04-04 18:38

空心菜为什么也叫抽筋菜呢?

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2020-09-22 08:24

空心菜，在某些地方又称为“抽筋菜”，据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋？但从营养学角度来看，这种说法科学性不强。虽然空心菜中草酸含量较高，会影响人体对钙的吸收，而血液中钙离子过少时会引起抽筋。但是，血液中的钙离子非常稳定，稍有波动，骨中的钙就会补上，很少会出现钙离子过少的现象。因此，吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。

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1楼网友：罪歌
2021-03-05 03:13

你好，这个不是只是在泰国的称呼，在国内就有很多叫法。空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。望采纳。谢谢！

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