卧鸡蛋不散鸡蛋水怎么冲鸡蛋不散

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解决时间 2021-02-16 01:37

提问者网友：十年饮冰
2021-02-15 18:50

卧鸡蛋不散鸡蛋水怎么冲鸡蛋不散

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-02-15 19:10

煮面条的时候煮荷包蛋，需要在在下荷包蛋的时候把火关到最小，等荷包蛋成形之后再开大火继续煮。荷包蛋面条做法如下：【材料】面条50克、鸡蛋50克、韭菜10克【做法】 1、热锅配置好煮面条的汤。 2、汤烧开后转小火将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋定型后适量调整火的大小，鸡蛋7分熟后放入面条。 3、面条出锅前放入一点韭菜点缀和提鲜

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1楼网友：神的生死簿
2021-02-15 20:39

等水开了再放鸡蛋的话,基本上熟了以后鸡蛋睛就成沫了,

正确的应该是水在60-80度之间打里刚刚好,随着水温越来越高,鸡蛋也从外往里一点点的熟了,在鸡蛋青都白了时水应该也开了,这时正好下面~~
千万不要等水开了哦,

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