春节需要准备什么？蔬菜一般要什么？

春节需要准备什么？蔬菜一般要什么？

润肠茶。健胃消食片 尤其是家里有老人的更要注意备用类似助消化和有利健康的饮食和药物；春节食物相对平时油腻，都是大鱼大肉的，蔬菜最好就大白菜、娃娃菜、生菜、紫菜、萝卜、菠菜、莴笋等

白菜，青菜。

象平常一样顶多准备一周（怕下雪）的菜就够了。大年初一超市都有菜卖，一般菜市场初三也开卖了。能储存的大小白菜，红白萝卜，芹菜，菜薹，番茄，青豆，韭黄，蘑菇，青红椒，青蒜，蒜苔，洋葱，土豆，藕，板栗，百合各备一点，葱姜香菜也要点。太多了，买不完的。根据自家的口味搭配吧，多了也浪费。

需要准备年货： 年货是过年前买一些好的食品，而采购过程则称为办年货，例如鸡鸭鱼肉、鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜。买糖果瓜子，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和瓜子等。另外办的年货就是拜年时送的礼物，城市地区流行送巧克力、曲奇饼等。 年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品 蔬菜方面，一般需要大白菜（用来做饺子馅） 另外还有用来炒菜时配菜的颜色鲜艳的：香菜、青椒、胡萝卜、木耳、蘑菇等

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