为什么会分面包和蛋糕?
答案:5 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-10-12 03:06
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-10-11 04:58
为什么会分面包和蛋糕?
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-10-11 06:21
面包是以面粉为主的 蛋糕是以鸡蛋为主的
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-10-11 09:57
蛋糕是加了鸡蛋和油的
- 2楼网友：风格不统一
- 2021-10-11 09:29
面包是中点蛋糕是西点
- 3楼网友：过活
- 2021-10-11 08:30
制作原料 工艺不同个人认为主要是原料 面包是高筋粉有嚼头儿 蛋糕是低筋粉口感细腻
- 4楼网友：大漠
- 2021-10-11 07:05
面包亦有低筋粉的，这不是区分的主要原因；我认为区分点为烤制前的面的形态：面包为面团，蛋糕为面糊。
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