洋葱遇到铁锈会有反应吗?
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解决时间 2021-02-01 09:03
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-01-31 23:14
为什么用铁制刀具切洋葱 洋葱的横截面会有黑色（深青色） 是有化学反应吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-01-31 23:57
那是你家的菜刀不是不锈钢的，切洋葱之前没有清洗猜到表面的铁锈。。。懂了吗？不要说铁会和酸反应，就是自来水，铁也反应的，因为自来水中含大量矿物离子，二铁也不是纯铁，那是铁碳合金，这就组成了一个简单的原电池反应装置，所以暴漏在空气中的菜刀也会生锈的原因。。。植物的组织液就是很好的中含的矿物离子比自来水中多得多，有的植物组织液还有酸碱性，这更加剧了铁制品的腐蚀，不知道这样说说你懂了吗？
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- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-02-01 00:29
洋葱有弱酸性，能与铁锈反应！
再看看别人怎么说的。
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