四菜一汤现在指什么？四菜可以使荤菜吗？

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解决时间 2021-05-01 10:52

提问者网友：萌卜娃娃
2021-04-30 13:38

四菜一汤现在指什么？四菜可以使荤菜吗？

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-04-30 13:46

可以

全部回答

1楼网友：污到你湿
2021-04-30 17:24

可以随自己的喜好来搭配。

2楼网友：青灯有味
2021-04-30 15:58

四菜一汤的由来

　四菜一汤指的是一餐吃四样菜一碗汤。近年随着人们生活水平的提高，庆阳城乡多数家庭吃饭少不了四菜一汤。四菜一汤由来已久，相传为明太祖朱元璋首倡。。公元1368年，朱元璋当上皇帝后，，遇上天灾，各地粮食歉收，百姓生活十分困苦，但一些达官贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活。出身贫苦讨过饭的朱元璋对此非常恼火，决心予以整治。一天，适逢皇后的生日庆典，朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机，有意摆出粗茶淡饭宴客，以此惊醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后，太祖便请宫女上菜。第一道菜是炒萝卜。萝卜，百味药也，民谚有“萝卜上市，药铺关门”之说。第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季常青，象征国家长治久安。再是两大碗青菜，以此寓意为官清廉，两袖清风。最后是一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布：今后众卿请客，最多只能四菜一汤，这次皇后的寿宴即是榜样，谁若违反，严惩不贷。从此四菜一汤的规矩便从宫内传到民间。

3楼网友：煞尾
2021-04-30 14:28

当然可以了啊，四菜本来就没有限制荤素，只要是自己或者朋友爱吃的就可以了啊。一汤也是自己发挥的啊，没有限制的。

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