玉米和鸡蛋怎么做辅食

玉米和鸡蛋怎么做辅食

可以做成饼，当然可也以做成玉米鸡蛋羹
主料
鸡蛋2个
辅料面粉少许
牛奶少许
豌豆粒少许
甜玉米粒少许
配料白糖适量
鸡蛋玉米豌豆饼的做法步骤

1
准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。（玉米和豌豆是熟的）

2
取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋。

3
搅拌均匀以后，加入适量面粉。

4
再次搅拌均匀。（这个时候面糊是比较干的）

5
缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多。

6
待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可。

7
平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下。

8
倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底。

9
不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。
小窍门
诗心片语：

1：如果要做咸的也可以，那就用清水代替牛奶，用盐代替糖。

2：玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后，先加面粉搅拌，然后再加牛奶。这样既方便搅拌，也便于控制牛奶的量。

3：小火煎。（我是全程130度）

4：玉米和豌豆要提前煮熟。

可以做玉米鸡蛋羹，以下是做法：
1首先将适量的玉米蒸熟后剥下来，放到榨汁机里面加温水榨汁，反复搅拌三四次
2取一颗鸡蛋去掉蛋白（一岁宝宝还不能吃蛋白，六个月以上的宝宝可以吃蛋黄），放入碗中
3将温玉米汁倒入蛋黄的碗中，搅拌均匀
4将搅拌过程产生的泡泡去掉，可以套上保护膜放到蒸架上开始蒸
5蒸好就完成了

玉米还是比较不错的辅食材料，无论是玉米粉还是新鲜的玉米粒都是不错的选择，玉米粉的话熬成粥，玉米粒的话要用料理机打碎给孩子添加，不要太多；鸡蛋可以直接煮熟了喂食蛋黄，还有就是鸡蛋打到碗里搅拌均匀 蒸一下，这个叫蒸蛋，也是可以给小朋友当辅食的。希望这些能帮助您！

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