螺蛳粉的制作方法是怎么样的？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-11 02:06
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-10-10 09:39
螺蛳粉的制作方法是怎么样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：枭雄戏美人
- 2021-10-10 10:13
就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤
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