炸茄子用面粉还是淀粉
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-06 04:41
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-02-05 12:34
炸茄子用面粉还是淀粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-02-05 13:43
也有的说用面粉+水+一点盐调成稠面糊炸 不是这个的。干淀粉炸这个是正确的 还有放炸粉才可以的呀 。饭店的烧茄子茄子的外层都是硬的。就是放了炸粉 颜色也好看 还硬硬脆脆的 吃起来。就是这个我们家里没有放的
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-02-05 14:43
炸茄子要裹粉炸，就是淀粉，直接炸也行。
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