朋友们都是怎么做豆浆的呢

朋友们都是怎么做豆浆的呢

豆浆做法如下：

一、用料

黄豆  

清水  

白砂糖（或蜂蜜）  

二、原味纯豆浆的步骤

1、将干黄豆淘洗干净，加入热水，浸泡3小时以上（水要没过黄豆5厘米）



2、连水带豆子全部倒入搅拌机里，高速打碎至细粉状，水与豆的比例为1：4



3、准备一汤锅，上面放上筛网，把打碎的豆浆汁带渣全部倒入布袋里



4、用手挤搓布袋，挤出豆浆汁来（豆渣留用）



5、然后去掉豆浆表面的泡沫



6、锅置火上，大火烧开，煮沸后再次去掉表面的白色泡沫



7、倒入白砂糖，调味；继续煮3-5分钟，即可饮用



小贴士

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

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