为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活?

为什么含有花青素的植物比同属的不含花青素的植物要容易成活?

花青素是目前已知对抗紫外线最有效的抗氧化物质,植物生产花青素可用来对抗紫外线的伤害,这是为什麼植物要在它表皮组织合成花青素的主要原因.例如,某些水草的叶色,在含有紫外线的照明灯照射下,可以由绿转红,主要原因是花青素大量合成,以及叶绿素部分分解之故.植物在进行光合作用的过程中,经常会面临自由基和活性氧的威胁,虽然植物本身也有自已一套对付此种威胁的防卫系统,例如,植物细胞中有一系列酶和酚色素能消除自由基和活性氧,但有时候仍不足以抵挡自由基或活性氧的攻击.此时,花青素就可立即发挥作用,能对细胞膜和DNA等发挥全面的保护作用.花青素在植物的花瓣、苞片、果实及种子上,能表现出鲜艳的色彩,以诱使昆虫及动物帮忙授粉及散播种子.另外,科学家也发现,有些花青素参与荷尔蒙的合成,以及促进花粉活力等生理功能等.======以下答案可供参考======供参考答案1:花青素有助花粉传播者寻找植物的花朵，亦可吸引动物食用其果实，以协助其散播种子。 额.. 没听过你说的额.. 可能是因为这个原因吧——↑

我学会了

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