怎样做便宜又好吃的菜

怎样做便宜又好吃的菜

可乐鸡翅。。。。

可乐 鸡翅 姜蒜 盐 味精

水烧开，鸡翅过一下马上出水，少许油姜蒜爆香，下鸡翅后放点酒（个人觉得白酒好点，但少放），翻抄几下，放入可乐，差不多淹没鸡翅即可，放少许盐。。。。^_^。。。等。。。。。。。。起锅前加少许味精。。

李麟安 2009-11-21 21:13

糖醋活鲤鱼的做法
做法：
1、先将油锅备好，准备随时可以开油锅炸鱼。
2、鲜活鲤鱼一条。快速去鳞，两侧开斜刀花。立即用水冲洗一下，在其鳃下部位拍干面粉，并抖动去多余的面粉。
3、干净新毛巾在凉水中打湿，裹住鱼头。一手抓住鱼头，一手捏住鱼尾，下油锅炸。待鱼身挺住时，松开鱼尾，鱼鳃以下全部炸至外酥。
4、炸鱼的同时，另开火头，起炒锅，留底油。加热后按2糖1醋的比例熬制糖醋汁。可以加少量的水稀释，然后用湿淀粉勾芡。加盐适量，使其达到咸压酸，酸压甜的合适口味。
5、炸好的鱼上盘，去掉包鱼头的毛巾，立即浇糖醋汁，热鱼、热汁相遇，吱吱有声，立即上桌食用。

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羊肉汤锅的做法:

主料：膘肥羊肉(5斤左右)

辅料：鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉

做法： 1、将羊肉洗净切片；

　　2、用盐将羊肉腌制半小时；

　　3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；

　　4、把老油(熟过的清油)煎沸后浇淋在羊肉上即可。

特点：此菜色泽黄亮，皮脆肉嫩，麻辣鲜香。

鸡蛋炒饭

鸡蛋2个

饭50克

葱一根

把鸡蛋和饭搅匀 放进锅里炒，放辣椒和葱，油，盐，热了即可

看个人喜欢 你想两样都兼得可能不行老兄你太贪了哦！！

HEHE,高档料低档调料，反之哦

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