无为县有哪些特色小吃

无为县有哪些特色小吃

无为农林土特产品主要有：荸荠、田藕、席草、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼、鹅、鸭等，长江三鲜（鲥鱼、刀鱼、河豚）、珍珠、无为板鸭、无为纱灯等更是闻名。

　　荸荠和田藕是无为传统农产品，是安徽省重要生产基地。通过无为县企业加工后外销和出口，深受客户欢迎。席草系由江浙引进种植，经过40多年发展，已成为中国席草重点产地之一，襄安镇为席草集散地。

　　水产品中，长江三鲜、中华绒螯蟹、河蟹、甲鱼等产于长江和四通八达的内河，因其品味高、产量少而闻名各地。

　　无为板鸭以色泽金黄，油而不腻，味美可口的特色驰名中国，制作历史有200多年。改革开放以后，全县数万劳务人员外出加工销售无为板鸭。

　　剔墨纱灯是无为县闻名的传统工艺品，清康熙年间由无为人蔡静首创，慈禧60大寿时，派人专至无为征选纱灯，万寿节时挂在大厅，“玲珑精巧”。解放后，国庆10周年时，无为纱灯曾挂于人民大会堂安徽厅。

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