牛肚炖什么好吃,牛肚、牛毛肚和金钱肚分别是什么？有什么区别？哪个贵一点？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-07-20 00:04
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-07-19 09:35
牛肚炖什么好吃,牛肚、牛毛肚和金钱肚分别是什么？有什么区别？哪个贵一点？
最佳答案
- 五星知识达人网友：撞了怀
- 2021-07-19 10:45
胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）(即俗称金钱肚)、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄
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