维生素B合成好还是天然好，合成的维生素B伤肝吗

维生素B合成好还是天然好，合成的维生素B伤肝吗

不同种类有区别
　　然而，除了化学结构一致，维生素进入人体后还有一个吸收的问题，吸收不好，吃得再多也只能变成代谢垃圾从体内排出。谭湘萍指出，“不同种类的维生素，合成的与天然的吸收率会有不同。”比如，人体只能从牛肝中吸收大约10%的叶酸，而对合成叶酸则可加倍吸收。同样，对来自于食物中的天然维生素B12，人体的吸收率约为50%，而人工合成的近100%。但天然维生素中的维生素E就刚好相反，研究显示，天然维生素E的吸收率是人工合成的3.5倍，而且能产生更大的生理效应。
　　此外，目前有些天然维生素在提取过程中，加入了其他天然成分，这些成分和维生素产生协同作用，能使维生素的生理活性有所提高，也会增加人体的吸收率。正是由于加工环节中有很多提炼的程序，增加了生产成本，因此，一些天然维生素的价格往往比较高昂。
　　还有一点需注意，由于人工合成的维生素较稳定，而天然维生素较易氧化或分解，因此，天然维生素保质期相对较短，需要干燥、避光等更加安全的贮存环境，这一点同样也增加了天然维生素产品的生产成本。

应该不是吧。

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