客家红焖猪肉怎么做?

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-12 16:02

提问者网友：wodetian
2021-02-12 05:25

客家红焖猪肉怎么做?

最佳答案

五星知识达人网友：等灯
2021-02-12 05:45

精选猪肉。用猪肚子上的带骨，（俗称：五花肉）切块，3*3厚薄。洗干净后就下锅炒。加黄酒，加少许水（肉的一半多点）加酱油，白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等汤烧干留一点点汤时起锅在碟子里在加上葱花水许。
客家（红焖猪肉）怎么做---一般是指猪蹄。或者东坡肉之类的，那就是把肉准备好搞个大锅，下面先放上个盘子，怕沾锅，把肉或者猪蹄放下，加水直到肉平多点，放入酱油，少许盐，白糖4瓢，丁香4棵。酸奶4片，酸奶是中药不是毒狗的那种类似生姜片（干货店有卖）煮沸后小火烧半天等汤干后起锅，那味香，怎么说呢香飘3家

全部回答

1楼网友：骨子里都是戏
2021-02-12 06:06

客家红焖猪肉做法：取精气神山黑猪猪蹄或者精气神山黑猪五花肉，将盘放入锅内，加水直到肉平多点，放入酱油，盐，白糖，丁香4棵。酸奶4片（干货店有卖）。煮沸后，小火烧至汤干后起锅。

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