酸菜为什么有致癌物质
酸菜为什么有致癌物质
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-08-20 08:34
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-08-19 08:25
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-08-19 09:05
酸菜、泡菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品.酸菜发酵产生乳酸,乳酸被人体吸收后帮助消化增进食欲,还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生.只是注意不要吃没腌透的酸菜.
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