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鱼、肉在零下二十度左右的低温下能保存多久?把它们冻成冰保存可以增加保存时间吗?

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-20 02:56
  • 提问者网友:捧腹剧
  • 2021-02-19 08:38
为什么冬天很多海鲜都要冻成冰出售,明明外面的气温也有零下二三十度,难道不冻成冰还是容易坏掉吗?

农村过年杀完猪,吃不了的肉也愿意冻在冰里而不是直接放在外面,这样吃的时候不是更麻烦吗?到底是什么原理这么做?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-02-19 09:13
零下二三十度的室外气温干燥,海鲜等食品在室外易脱水变干,冻成冰后有利于保鲜 。
全部回答
  • 1楼网友:鸽屿
  • 2021-02-19 10:42
应该不能吧。
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