吃什么可以让大脑聪明
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解决时间 2021-12-21 17:51
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-12-20 23:36
吃什么可以让大脑聪明
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-12-21 00:33
问题一：吃什么是会使人变得聪明？ 3岁以前是关键期
妊娠期和儿童生命最初的3年是儿童生存、生长和发展的最重要的时期。因为人的大脑发育，有80％是在3岁以前完成的。在这段时期大脑的重量、体积将增加3倍，大脑神经网络的发育趋于成熟。如果这时营养素摄入不够或者不均衡，对大脑的发育会造成严重的危害，过了这个阶段，即使再补也补不回来了。
专家提醒：作为家长，应该从孩子出生的那一天起就全力以赴，精心喂养自己的孩子。
最好用母乳喂养
有关专家指出，婴儿出生后，最好用母乳喂养。这对增强母子感情和孩子的心理、情感及智力发育都有好处。如果母亲确实因为患某些严重疾病和传染病或其他特殊原因而不能母乳喂养时，或者母乳量不足，才应选用配方奶粉。
专家提醒：尽量不要给两岁以内的小儿喂鲜牛奶。在选择配方奶粉的时候，千万不要贪图便宜，随便到批发市场、集贸市场和街头小贩那里购买，而应选用信誉好、符合国家质量卫生标准的大企业的产品。在使用奶粉的时候，一定要按照包装上的说明进行冲调，包括奶粉和水的比例以及水的温度，以保证婴儿获得充足的营养。
4个月以后的孩子如何喂养
当婴儿长到4～6个月的时候，单靠母乳或者配方奶粉已不能满足孩子生长发育的需求。此时，应当开始为婴儿添加泥糊状食物，如蛋黄、稠顶、米粉（糊）、水果泥、菜泥、豆腐等。随着年龄的增大，还应逐渐添加半固体和固体食物。7～9个月的时候可添加烂面条、面包、饼干、蛋、肉末等，10～12个月时可添加软饭、馒头、面条、碎菜、碎肉等。1岁以内应该以奶为主，1岁以后应该以一日三餐为主，在两餐之间适当加些点心。每天的奶量可保持在半公斤左右。
专家提醒：可以让孩子享受多样的美味，比如蔬菜，家长应该给孩子吃胡萝卜、黄瓜、西红柿和各种绿叶蔬菜泥。越小接触，孩子越容易适应，从小食物多样化的孩子，长大以后不容易形成挑食、偏食的不良习惯。但在喂养婴儿时也不能过量，以免造成孩子肥胖。肥胖也是病，对孩子身心发育的危害也很大，况且目前尚无特效的治疗方法，关键在于预防。
如何早期发现营养不良
有关专家说，体重和身高是早期识别婴幼儿营养不良的主要指标之一。在正常情况下，婴儿的出生体重平均在3.2公斤（kg）左右，生后第一年体重增长很快，3～4个月时约为出生时的两倍，即6公斤；1岁时约为出生时的3倍，即9公斤；2岁时约为出生时的4倍，即12公斤。婴儿出生时的身高平均为50厘米，1岁时为75厘米，2岁时为85厘米，以后每年增加4～8厘米。2～10岁身高的计算公式为：身高（厘米）＝年龄(岁）×7＋70。
专家提醒：婴儿出生后，家长要经常给孩子称体重、量身高，如果发现不达标或者超重，应及时到医院去检查，以便尽早治疗。同时向医生咨询一下孩子的喂养情况。如果孩子出现睡眠不好、烦躁哭闹、多汗、夜惊、头发稀少、皮肤干燥、脸色不好、不活泼、易感冒、异食癖等，应及时找医生诊治。问题二：吃什么能让大脑聪明 年龄不大的话，吃鱼，鱼是最好的开发智力的食品，从小爱吃鱼的孩子百分百聪明，这是科学
如果你已超过20岁，那么吃什么对你的大脑都没效果了，对脑子有好处的食物任何年龄都可以吃，核桃是最好的问题三：吃什么食物可以让脑子聪明 ， 健脑食物一：黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。而且黄花菜吃起来口感爽脆，相信小朋友不会拒绝这么美味的食物。
除了是“聪明菜”之外，黄花菜对于滋润皮肤、排毒和通便都是非常有好处的，所以，对于小朋友来说，黄花菜也是“健康菜”呀。
美食推荐：黄花菜栗子粉丝煲
材料：栗子267g，黄花菜(干)20g，粉丝47g，油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉适量。
做法：
1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。
2、剥去栗子的外壳，待用，将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗，温开水泡软粉丝，再过一次冷河，沥干，待用，用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。
3、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子，放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁。
4、盖锅盖，大火煮滚，揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底。
健脑食物二：大豆
如果要给大豆起个名字，也可以称它们为“聪明豆”。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1、64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。
美食推荐：大豆杏仁核桃露
材料：黄豆1杯，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水适量。
做法：
1、黄豆提前用清水浸泡一夜。
2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右。
3、将黄豆、杏仁洗净，与核桃仁一同放入豆浆机中。
4、加水至指定水位线，按下全豆豆浆键，15分钟后即可饮用。
健脑食物三：鱼类
我们从小就听大人说：要多吃点鱼，吃多了鱼才聪明啊。今天看来，果然不听老人言，吃亏在眼前：鱼可是能让宝宝更聪明的食物呢。
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。所以在吃饭的时候要安静专注的吃鱼，避免在饭桌谈笑时被鱼骨卡到了。
美食推荐：银鱼炒鸡蛋
材料：银鱼200g，鸡蛋100g，油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。
做法：
1、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分。
2、把鸡蛋直接打入银鱼中。
3、加适量葱花和水、盐、味精，搅拌均匀。
4、起油锅，油热后加蒜片爆香。
5、然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。
健脑食物四：核桃
核桃能够补脑是比较多朋友所熟悉的。桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
那么除了干吃果仁核桃之外，还有没有别的吃法，变换着吃可以更引起宝宝吃饭的兴趣呢。
美食推荐：核桃派
材料：低筋面粉200g，黄油120g，鸡蛋60g，糖粉80g，盐2g，核桃碎250g，麦芽糖50g，白糖30g，水适量。
1、将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中，再加入到糖粉，加入鸡蛋，将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀。
2、倒在案板上，聚成一团，用手和塑料切板聚拢面团，等面团聚拢后再用切板再切成一半，将分割的一半在盖上再重新切成一半，将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上。，然后在预热好190度的烤箱中，中下层，25分......余下全文>>问题四：吃什么可以让头脑变得更聪明类 坚果类，可以吃核桃，杏仁，腰果，
水果类，可以吃猕猴桃，蓝莓，香蕉蔬菜类，可以吃菠菜，大豆，
肉类，可以吃瘦肉，鱼肉问题五：吃什么能让头脑聪明 坚果类的，补脑子。例如核桃，松子，不过松子长期吃真的很明显
妊娠期和儿童生命最初的3年是儿童生存、生长和发展的最重要的时期。因为人的大脑发育，有80％是在3岁以前完成的。在这段时期大脑的重量、体积将增加3倍，大脑神经网络的发育趋于成熟。如果这时营养素摄入不够或者不均衡，对大脑的发育会造成严重的危害，过了这个阶段，即使再补也补不回来了。
专家提醒：作为家长，应该从孩子出生的那一天起就全力以赴，精心喂养自己的孩子。
最好用母乳喂养
有关专家指出，婴儿出生后，最好用母乳喂养。这对增强母子感情和孩子的心理、情感及智力发育都有好处。如果母亲确实因为患某些严重疾病和传染病或其他特殊原因而不能母乳喂养时，或者母乳量不足，才应选用配方奶粉。
专家提醒：尽量不要给两岁以内的小儿喂鲜牛奶。在选择配方奶粉的时候，千万不要贪图便宜，随便到批发市场、集贸市场和街头小贩那里购买，而应选用信誉好、符合国家质量卫生标准的大企业的产品。在使用奶粉的时候，一定要按照包装上的说明进行冲调，包括奶粉和水的比例以及水的温度，以保证婴儿获得充足的营养。
4个月以后的孩子如何喂养
当婴儿长到4～6个月的时候，单靠母乳或者配方奶粉已不能满足孩子生长发育的需求。此时，应当开始为婴儿添加泥糊状食物，如蛋黄、稠顶、米粉（糊）、水果泥、菜泥、豆腐等。随着年龄的增大，还应逐渐添加半固体和固体食物。7～9个月的时候可添加烂面条、面包、饼干、蛋、肉末等，10～12个月时可添加软饭、馒头、面条、碎菜、碎肉等。1岁以内应该以奶为主，1岁以后应该以一日三餐为主，在两餐之间适当加些点心。每天的奶量可保持在半公斤左右。
专家提醒：可以让孩子享受多样的美味，比如蔬菜，家长应该给孩子吃胡萝卜、黄瓜、西红柿和各种绿叶蔬菜泥。越小接触，孩子越容易适应，从小食物多样化的孩子，长大以后不容易形成挑食、偏食的不良习惯。但在喂养婴儿时也不能过量，以免造成孩子肥胖。肥胖也是病，对孩子身心发育的危害也很大，况且目前尚无特效的治疗方法，关键在于预防。
如何早期发现营养不良
有关专家说，体重和身高是早期识别婴幼儿营养不良的主要指标之一。在正常情况下，婴儿的出生体重平均在3.2公斤（kg）左右，生后第一年体重增长很快，3～4个月时约为出生时的两倍，即6公斤；1岁时约为出生时的3倍，即9公斤；2岁时约为出生时的4倍，即12公斤。婴儿出生时的身高平均为50厘米，1岁时为75厘米，2岁时为85厘米，以后每年增加4～8厘米。2～10岁身高的计算公式为：身高（厘米）＝年龄(岁）×7＋70。
专家提醒：婴儿出生后，家长要经常给孩子称体重、量身高，如果发现不达标或者超重，应及时到医院去检查，以便尽早治疗。同时向医生咨询一下孩子的喂养情况。如果孩子出现睡眠不好、烦躁哭闹、多汗、夜惊、头发稀少、皮肤干燥、脸色不好、不活泼、易感冒、异食癖等，应及时找医生诊治。问题二：吃什么能让大脑聪明 年龄不大的话，吃鱼，鱼是最好的开发智力的食品，从小爱吃鱼的孩子百分百聪明，这是科学
如果你已超过20岁，那么吃什么对你的大脑都没效果了，对脑子有好处的食物任何年龄都可以吃，核桃是最好的问题三：吃什么食物可以让脑子聪明 ， 健脑食物一：黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。而且黄花菜吃起来口感爽脆，相信小朋友不会拒绝这么美味的食物。
除了是“聪明菜”之外，黄花菜对于滋润皮肤、排毒和通便都是非常有好处的，所以，对于小朋友来说，黄花菜也是“健康菜”呀。
美食推荐：黄花菜栗子粉丝煲
材料：栗子267g，黄花菜(干)20g，粉丝47g，油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉适量。
做法：
1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。
2、剥去栗子的外壳，待用，将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗，温开水泡软粉丝，再过一次冷河，沥干，待用，用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁。
3、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子，放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁。
4、盖锅盖，大火煮滚，揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底。
健脑食物二：大豆
如果要给大豆起个名字，也可以称它们为“聪明豆”。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1、64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。
美食推荐：大豆杏仁核桃露
材料：黄豆1杯，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水适量。
做法：
1、黄豆提前用清水浸泡一夜。
2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右。
3、将黄豆、杏仁洗净，与核桃仁一同放入豆浆机中。
4、加水至指定水位线，按下全豆豆浆键，15分钟后即可饮用。
健脑食物三：鱼类
我们从小就听大人说：要多吃点鱼，吃多了鱼才聪明啊。今天看来，果然不听老人言，吃亏在眼前：鱼可是能让宝宝更聪明的食物呢。
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。所以在吃饭的时候要安静专注的吃鱼，避免在饭桌谈笑时被鱼骨卡到了。
美食推荐：银鱼炒鸡蛋
材料：银鱼200g，鸡蛋100g，油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。
做法：
1、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分。
2、把鸡蛋直接打入银鱼中。
3、加适量葱花和水、盐、味精，搅拌均匀。
4、起油锅，油热后加蒜片爆香。
5、然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅。
健脑食物四：核桃
核桃能够补脑是比较多朋友所熟悉的。桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。
那么除了干吃果仁核桃之外，还有没有别的吃法，变换着吃可以更引起宝宝吃饭的兴趣呢。
美食推荐：核桃派
材料：低筋面粉200g，黄油120g，鸡蛋60g，糖粉80g，盐2g，核桃碎250g，麦芽糖50g，白糖30g，水适量。
1、将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中，再加入到糖粉，加入鸡蛋，将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀。
2、倒在案板上，聚成一团，用手和塑料切板聚拢面团，等面团聚拢后再用切板再切成一半，将分割的一半在盖上再重新切成一半，将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上。，然后在预热好190度的烤箱中，中下层，25分......余下全文>>问题四：吃什么可以让头脑变得更聪明类 坚果类，可以吃核桃，杏仁，腰果，
水果类，可以吃猕猴桃，蓝莓，香蕉蔬菜类，可以吃菠菜，大豆，
肉类，可以吃瘦肉，鱼肉问题五：吃什么能让头脑聪明 坚果类的，补脑子。例如核桃，松子，不过松子长期吃真的很明显
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- 1楼网友：七十二街
- 2021-12-21 02:11
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